"Здоровая тарелка" Информационный час

25 февраля сотрудники Теньгушевской модельной этно-библиотеки для своих читателей подготовили информационный час "Здоровая тарелка". Присутствующие узнали о ключевых витаминах (A, C, D, группа B) и минералах (кальций, магний, железо, цинк), их роли в организме и признаках дефицита, а также разобрали какие продукты помогают поддерживать баланс, как правильно их сочетать и почему сезонные овощи, фрукты, злаки и белковые продукты должны стать основой рациона. А также рассмотрели практические советы: как составить сбалансированное меню на каждый день, какие мифы о питании мешают быть здоровыми и как избежать авитаминоза в разные сезоны.